С каждым годом растет производство посуды из металла на территории РФ, хотя они еще несравнимы с темпами роста в странах Европы, США, иных регионах по всему миру.

Среди наиболее распространенных видов металла, которые используют производители нашей страны, стоит отметить алюминий и сталь. К последним достижениям стоит отнести увеличение выпуска посуды улучшенных качеств, например, с антипригарными покрытиями.

Товароведческие исследования

Товароведческой экспертизой называют оценку потребительских свойств конкретного товара по следующим показателям:

• органолептические;
• физико-химические;
• микробиологические;
• количественные.

При этом используют соответствующие методы, проводятся опросы и испытания, исходя из информации, помещенной на этикетку (маркировка) и (или) в товарно-сопроводительной документации.

Товароведение и экспертиза металлической посуды с образцами

Собственно, процедура по проведению экспертных исследований, представляет собой последовательность четко установленных действий, выполнять которые призваны специально привлеченные специалисты.

Цель экспертизы и особенности конкретного объекта изучения, определяют количество выполняемых операций, порядок их выполнения.

Чаще всего к данным видам работ прибегают, если возникают вопросы, связанные с качеством изделия, либо жалобой со стороны потребителей на снижение заявленных производителем свойств.

Как правило, собственно испытания или анализ металлической посуды, проходят в несколько этапов, при одновременном решении следующих задач:

• Анализ современного состояния, сложившегося на рынке металлических изделий.
• Выявление факторов, которые оказывают непосредственное влияние на потребительские характеристики посуды.
• Изучение потребительских свойств металлической посуды.
• Рассмотрению подлежит классификация и те характерные особенности ассортимента, что представлен к экспертизе.
• Перечень требований, что предъявлены к качеству данной категории изделий.

Безусловным и обязательным становится момент привлечения к выполнению работ профессионалов, специалистов экспертных бюро, располагающих всеми условиями для качественного решения вопросов, поставленных перед ними.