Все предприятия‚ сферой деятельности которых является выпуск алкогольной продукции‚ имеют лаборатории водки. Химико-технологические лаборатории при предприятиях алкогольного направления проводят исследования в целях осуществления контроля за качеством выпускаемой продукции в течение технологического процесса и окончательного определения качества на этапе выпуска алкогольной продукции предприятия.
Предназначение химических лабораторий предприятия
Все эти лаборатории служат одной цели — обеспечение соблюдения технологических условий по выпуску продукции‚ отвечающей требованиям ГОСТ, однако после выпуска продукции предприятие теряет возможность контроля качества алкоголя на этапе реализации. На этой стадии вмешиваются силы криминального бизнеса.
Изготовление и сбыт фальсифицированной водки
В магазины одновременно с легальной продукцией поступает фальсифицированная. Подпольные предприятия имитируют брендовую упаковку и поставляют поддельную водку в торгующие предприятия‚ создавая этим неучтённые излишки алкогольной продукции‚ выручка от продажи нелегальной водки делится между продавцами и поставщиками.
Состав фальсифицированной водки
Среди нелегальной алкогольной продукции встречаются образцы водки, имеющей в своём составе отравляющие вещества или вообще изготовленной из технического спирта, содержащего метанол. Такая водка является ядовитой‚ и её употребление может причинить человеку смерть или паралич.
Лаборатории, проводящие анализ фальсифицированной водки
Но эти негативные последствия не останавливают организаторов преступного бизнеса. При выявлении на прилавках подозрительной водки надо сообщить в надзорные или правоохранительные органы, которые назначат проведение экспертизы алкогольных напитков в лаборатории водки независимых экспертных организаций.