Применение экспертизы на сегодняшний день является необходимой мерой, так как многие дела могут нести сложный характер. Экспертиза может проводиться по разным направлениям, все зависит от того, что необходимо установить.

Экспертиза бывает востребована для того, чтобы установить качество и оригинальность алкогольной продукции. Эксперты должны провести специальные исследования, чтобы получить необходимую информацию о представленном товаре. В ходе исследования будут тщательно изучены представленные образцы.

Проверка спорного продукта

Как проверить качество водки? При проведении экспертизы качества алкогольных напитков могут достигаться следующие цели исследования:

• установление вида алкогольного напитка;
• определение показателей качества напитка;
• установление фальсификации;
• выявление срока хранения;
• контроль технологических процессов.

При проведении экспертизы качества с целью установления вида алкогольного напитка эксперт должен определить для себя круг решаемых при этом задач и методов, которыми он располагает.

Определение водки осуществляют по органолептическим показателям — это напиток, имеющий 40+5% об. спирта с характерным вкусом и ароматом высокоспиртуозности. Данные показания будут учитываться во время проведения экспертных работ.

По итогам проведенного исследования, эксперт должен составить заключение. В заключении указываются результаты, которые были получены в ходе проведенного исследования. Готовое заключение составляется по всем установленным нормам и стандартам, и передается заказчику. Далее заключение будет использоваться в расследуемом деле для того, чтобы характеризовать алкогольный продукт. Итоговое заключение используется заказчиком в своих целях. Наиболее часто заключение используется во время проведения судебного дела.