БАДы или биологически активные добавки к пище представляют собой композиции специально подобранных веществ. Их предназначение — непосредственный прием вместе с пищей либо использование путем введения в состав любого пищевого продукта.
Состав, функции и классификация БАДов
Согласно определению, установленному Минздравом, БАДы являются концентратами биологически активных веществ. Начиная с 1994 года, их выделили в отдельную группу, т.е. отделили от лекарственных препаратов, исходя из направленности использования.
Предусмотрена определенная классификация:
нутрицевтики, направлены на коррекцию химического состава пищи; это витамины, аминокислотные или пептидные комплексы, минеральные вещества, пищевое волокно; способствуют нормализации обмена веществ, выводят токсичные и радиоактивные вещества;- парафармацевтики, применяют для регулирования процессов жизнедеятельности, как профилактическое средство на этапах вспомогательной терапии, в качестве поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем, количество не должно превышать суточной терапевтической дозы;
- эубиотиками называют живые или высушенные бактерии (микроорганизмы), которые «оживают» после того, как попадут в кишечник, способствуя созданию и поддержанию нормальной микрофлоры. Подразделяются на два типа: лакто- и бифидобактерии.
Кто проводит анализ химсостава БАДов?
Очень важно удостовериться в том, что выбранный препарат действительно соответствует заявленным качествам. Совершенно очевидным представляется следующий момент: справиться с такими, достаточно сложными работами, по силам настоящим профессионалам.
Обязательно наличие в их распоряжении специальных условий, химической лаборатории и знаний, чтобы решить все поставленные перед ними задачи. Тем актуальнее станет помощь со стороны независимой экспертной компании, выбрать которую в своем населенном пункте поможет Интернет.
