Анализ этилового спирта

Анализ этилового спирта Этиловый спирт находит широкое применение в различных областях. Жидкости с его содержанием применяются в медицине в качестве антисептических средств. Этанол входит в состав косметической и парфюмерной продукции, а также присутствует в составе средств бытовой химии, растворителей и иных жидкостей бытового и технического назначения. Кроме того, является основой алкогольных напитков различной крепости – это водка, коньяк, бренди, виски, крепленые вина, ром. В производстве алкогольной продукции применяется только пищевой этиловый спирт, который производится из растительного сырья. Это пшеница, овес, рожь, сахарная свекла, ягоды и фрукты, а также иные продукты с высоким содержанием сахара, крахмала, клетчатки.

Качество этилового спирта

В зависимости от используемого сырья, методов производства и степени очистки, а также наличия примесей зависит качество алкогольной продукции. Однако фальсификация дорогостоящих алкогольных напитков сегодня не является исключительным случаем, как и производство контрафактного алкоголя с содержанием вредных для здоровья компонентов. Так, часто замещается техническим дешевым метиловым спиртом, который не предназначен для применения в пищу. В связи с этим на рынок поступает большое количество некачественного алкоголя, вызывающего тяжелые отравления.

Цель анализа этилового спирта

Лабораторный анализ этилового спирта позволяет установить качество спирта в алкогольном напитке, сырье, из которого он изготовлен, метод производства, наличие опасных для здоровья примесей. Кроме того, анализ спирта и продуктов на его основе открывает возможность выявить фальсификацию спиртных напитков, производимых именитыми брендами, определить соответствие заявленному уровню крепости. Анализ также проводится для выдачи сертификата качества.

Похожие статьи

Бесплатная консультация экспертов

фильтр тест
Александр - 3 месяца назад

Здравствуйте, прошу сообщить сможете ли вы сделать фильтр-тест образцов полимерного красителя?

Фатзорб
Султана - 3 месяца назад

Здравствуйте для того что бы похудеть купила бад фатзорб по совету знакомых по электронному магазину.…

Определение белизны
Нина - 3 месяца назад

Здравствуйте! Возможно провести анализ  определение белизны молотого кварца по системе CIE Lab?

Задавайте любые вопросы

14+18=